Яблочный коктейль

Яблочный коктейль

Ингредиенты
Яблоки - 12 штук
Апельсин - 1шт
Коричневый сахар - пол чашки
Крица - 2 палочки
2 мускатных ореха
Гвоздика - 0,5 ст.л
Душистый перец - 0,5 ст.л
Вода

Рецепт
Яблоки вымыть и вырезать из них серединку, как на фото.
"Чашки" из яблок смажте лимонным соком что бы не потемнети и положите в вакуумный контейнер.
Апельсин чистим и режем на дольки. Смешиваем все в кастрюле: апельсин, сахар, палочку корицы, мускатный орех, гвоздику, душистый перец, и внутренности яблок. Заливаем водой и даем закипеть на среднем огне. После чего уменьшаем и варим 2 часа.
Когда будет готово, размять содержимое в пюре и подавать в "чашках" из яблок, украсив палочкой корицы. Употреблять холодным.
Яблочный напиток готов.